Кулинарные рецепты от шеф-поваров ресторанов. Кулинарные рецепты с фотографиями.
Рецепты блюд из мяса
- Кролик по-анжуйски

- Поросенок по-сербски

- Рулька Тандори

- Фрибтурицэ цэрэняскэ

- Филетто алла сенапе

- Оленина в брусничном соусе

- Быстрая вырезка

- Олень с орехами и лисичками в лесном соусе

- Ножка молодого барашка

- Филе ягненка, приготовленное с баклажанами и грецким орехом под соусом из граната

- Стейк Тартар
- Телятина "Оссобуко"

- Мясо бобра, фаршированное брусникой

- Мясной рулет по-турецки

- Свиные ребрышки
- Говядина "Неаполитанская"

- Наси горенг (индонезийское блюдо)

- Шато из телятины с рокфором

- Кролик тушеный с паровыми овощами

- Свинина с диким рисом

- Медальоны из оленины

- Запеченная свинина "МЧС"

- Говядина в трюфельном соусе, Manzo in salsa di tartufo alla Serralunga

- Клефтико

- Говядина с Горгонзолой

- Стейк с соусом на основе каянского перца

- Баранина в гранатовом соусе
- Говядина в кляре

- Говяжья вырезка "Симентраль" с картофелем гриль

- Корейка ягненка в слоеном тесте с коньячно-базиликовым соусом

- Хинкали

- Запеченная ножка ягненка

- Тартар из телятины в восточном стиле

Рецепты блюд из рыбы и морепродуктов
- Сибас-гриль

- Скампи чезенатико

- Тюрбо в сумисо

- Ората

- Семга "Шампань"

- Морской окунь, обжаренный по-креольски

- Лосось с сыром Дор-блю

- Филе карпа

- Кальмар фаршированный

- Рулетики из лосося

- "Лакомство испанского рыбака"

- "Морское дно"

- Гребешки и креветки в сливочном соусе "Самбука"

- Рыба по-индонезийски "Икан Банджер Масинг"

- Каннеллони из камчатского краба со свежей спаржей и соусом "Сотерн"

- Палтус с фуа-гра и соусом "винегр"

- Мусс рыбный

- Самаки му либоке

- Дорадо в луке-порее

- Фаршированная форель

- Барабулька

- Севиче из даров моря
- Судак
- Лосось с картофельным рагу

- Тигровые креветки в кляре

- Закуска моряка Папайя

- Роллы с авокадо и огурцом с лососем и тунцом

- Филе палтуса, обжаренное в ароматных травах

- "Влюбленные барабульки"

- Тунец с фисташковой корочкой

- Весенний шашлык из сёмги

- Рулеты из лосося со шпинатом

- Ассорти из морепродуктов по-тайски
- Филе сибаса с артишоками и помидорами

- Морской черт в беконе с соусом шафран

Рецепты супов
- Олья сырная с креветками

- Похлебка с мидиями

- Рыбный суп со сливками и тимьяном

- Крем-суп из белых грибов

Рецепты сылатов и закусок
- Салат из сырокопченой утиной грудки

- Салат "Перепелиное гнездо"

- Норвежская закуска

- Салат "Темпура шримп"

- Салат "Цезарь"

- Салат "Сытый папа"

- "Туносалат"

- Салат с тигровыми креветками и киноа

- Легкий салат из авокадо
- Салат "Брандмейстер"

- Салат с жареной олениной и сладкой паприкой

- Теплый салат с кальмарами

- Салат "Гильдия"

- Салат "Астуриана"

- Салат из окуня и морского гребешка

- Карпаччо из лосося с мятным песто

- Говядина с ореховым соусом, холодная закуска

- Салат "Манго"

- Салат "Омар"

- Пхалеули

- Лосось-трио

- Салат из фуа-гра на конкосе

- Салат "Каприз" из авокадо

- Салат из омаров

- Салат из дорадо
- Салат Майами Бич

- Салат Нисуаз

- Чикен блюз

- Морепродукты "Ала-Планша"

Рецепты сладких блюд
- Рождественская елка

- Шоколадное чудо

- Яблочный штрудель

- Клубника Фламбе "Романов"

- Мороженое легендарного Дома Медичи

- Теплое соте из ягод

- Коктейль-десерт

- Яблоко в слойке

- Штрудель
Рецепты блюд из теста и макаронных изднлий
- Блины со шпинатом и семгой

- Фаршированные блинчики "Торбы бедняков"

- Паста "Тельотелли спек"

- Паста "Милано"

- Спагетти "Сильва"

- Блины "Российские пшеничные"
- Блины "Царские с припёкой"
- Блины "Красные из гречневой муки"
- Блины "Боярские из ржаной муки"
- Блины "Нежность"
- Блинчики "Президент"
- Кулебяка с лососем и крабами
- Курник с курицей и грибами

- Норвежские блины с салатом из сельди

- Французские кружевные блинчики
- Шотландские блинчики
Рецепты блюд из овощей